|
|
Bonenschotel Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kl. pot witte bonen
1 kl. pot bruine bonen
450 gram sperziebonen (diepvries)
300 gram gehakt
2 uien
1 teentje knoflook
6 eetlepels ketjap manis
1 of 2 theelepels sambal oelek
1 groot blik perzikschijfjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de sperziebonen in een pan met een klein beetje water en laat het ongeveer 8 minuten koken. De ui en knoflook glazig fruiten. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Spoel de witte en bruine bonen onder koud water af en doe dit bij het gehakt. Voeg nu de ketjap, sambal en de sperziebonen toe. Snijd de perzik in kleine stukjes en voeg dit toe aan het geheel en laat het langzaam warm worden.
|
|
|